Hayvan grupları

Buzağı beslenmesi

Doğumdan dört aylığa kadar adım adım: kolostrum, sütten kesim öncesi süt dönemi, başlangıç yemi, sütten kesim ve sonrası.

Kolostrum

0–24 saat

Buzağı antikorsuz doğar ve pasif bağışıklık için tamamen kolostruma bağımlıdır. Bağırsak antikorları en iyi ilk saatlerde emer; yaklaşık 24 saatten sonra emilim neredeyse durur.

Temel noktalar

İlk öğün doğumdan sonraki 1–2 saat içinde: vücut ağırlığının yaklaşık %10–12’si (Holstein buzağıda yaklaşık 4 L).
12 saat içinde yaklaşık 2 L’lik ikinci bir öğün.
Kaliteyi Brix refraktometresiyle ölçün: %22 ve üzeri iyi kaliteli kolostrumdur. Fazla gelen iyi kolostrumu dondurarak saklayın.
Buzağı yeterince içmiyorsa beklemeyin, sonda (özofagus besleyici) ile verin.
Kolostrumu temiz sağın, saklayın ve verin; bakteriler antikor emilimini engeller.

Hedef

1–7 günlük buzağılarda serum total protein ≥5,5 g/dL (veya serum Brix ≥%8,4).

Geçiş sütü

2–4. gün

Doğumdan sonraki 2. ile 6. sağım arasındaki süt, normal süte göre hâlâ protein, yağ, antikor ve büyüme faktörü bakımından zengindir. Bağırsağı lokal olarak korur ve gelişimini destekler.

Temel noktalar

Hemen tam süte veya süt ikame yemine geçmek yerine ilk 3–4 gün geçiş sütü verin.
Günde en az iki öğüne bölün.
3. günden itibaren temiz su ve bir avuç başlangıç yemi vermeye başlayın.

Hedef

İlk haftanın sonunda aktif, iştahlı ve dışkısı normal kıvamda bir buzağı.

Sütten kesim öncesi süt dönemi

1. hafta – sütten kesim

Sütten kesimden önce buzağı tek mideli bir hayvan gibidir: enerji ve proteinin ana kaynağı süttür. İyi beslenen buzağılar daha hızlı büyür, daha az hastalanır ve birçok çalışmaya göre ilk laktasyonda daha fazla süt verir.

Temel noktalar

Günde yaklaşık 6–8 L tam süt veya süt ikame yemi verin, yoğun programlarda daha fazla; günde yaklaşık 4 L yalnızca yaşama payını karşılar.
Günlük miktarı en az iki, mümkünse üç öğüne bölün.
Sütü sabit sıcaklıkta (yaklaşık 38–40 °C), sabit saatte ve sabit konsantrasyonda verin.
Süt ikame yemi: yaklaşık %22–26 ham protein ve %15–20 yağ, tercihen süt kaynaklı proteinler; etikete göre %12,5–15 kuru maddeyle hazırlayın.
İlk günlerden itibaren sütten ayrı olarak temiz ve taze su verin. Süt şirdene, su ise rumene gider.
Biberon, kova ve emzikleri her öğünden sonra temizleyin.

Örnek süt programı (Holstein, kademeli sütten kesim)

Yaş	Günlük süt / süt ikame yemi	Öğün
1–3. gün	Kolostrum, ardından geçiş sütü	2–3
1. hafta	6 L	2–3
2–5. hafta	8 L	2–3
6. hafta	6 L	2
7. hafta	4 L	2
8. hafta	2 L, ardından kesim	1

Hedef

Günlük yaklaşık 0,7–0,9 kg canlı ağırlık artışı ve doğum ağırlığının yaklaşık 8 haftalıkta iki katına çıkması.

Başlangıç yemi ve rumen gelişimi

3. gün – sütten kesim

Rumen, başlangıç yeminin fermantasyonuyla gelişir: tahıldan oluşan bütirat ve propiyonat papilla gelişimini uyarır. Süt tek başına rumeni geliştirmez.

Temel noktalar

Yaklaşık 3. günden itibaren lezzetli ve taze başlangıç yemi verin; az miktarda ve her gün yenileyerek.
İyi bir başlangıç yemi: kuru maddede yaklaşık %18–22 ham protein, ezme (texturised) veya pelet, tozu ve ince partikülü az.
Su tüketimi başlangıç yemi tüketimini artırır; suyu asla kısıtlamayın.
Az miktarda doğranmış saman veya kuru ot (toplamın yaklaşık %5’i) rumen fonksiyonunu destekleyebilir; sütten kesimden önce fazla uzun kuru ot vermekten kaçının.
Son haftalarda aşırı süt vermeyin; yüksek süt tüketimi başlangıç yemi tüketimini geri tutar.

Tipik başlangıç yemi tüketimi (Holstein)

Yaş	Günlük başlangıç yemi
2. hafta	50–100 g
4. hafta	250–400 g
6. hafta	0,7–1,0 kg
Sütten kesimde	1,5–2,0 kg

Hedef

İkinci haftadan itibaren düzenli artan başlangıç yemi tüketimi.

Sütten kesim

6–8. hafta

Sütten kesim bir stres noktasıdır. Sadece yaşa göre değil başlangıç yemi tüketimine göre kademeli yapmak büyüme duraklamasını önler.

Temel noktalar

Sütü aniden kesmek yerine 1–2 hafta içinde adım adım azaltın.
Holstein buzağıları, art arda üç gün boyunca günde yaklaşık 1,5 kg başlangıç yemi yediklerinde sütten kesin (yüksek süt programlarında 2 kg’a kadar).
Sütten kesimden sonra 1–2 hafta buzağıları aynı bölmede ve aynı başlangıç yemiyle tutun.
Aynı hafta içinde başka stres faktörlerinden (boynuz köreltme, taşıma, aşılama) kaçının.

Hedef

Doğum ağırlığının yaklaşık iki katı sütten kesim ağırlığı ve kesim civarındaki haftalarda canlı ağırlık artışında düşüş olmaması.

Sütten kesim sonrası

2–4 ay

Sütten kesim sonrası haftalar ikinci bir geçiş dönemidir: bireysel barınaktan grup yaşamına, başlangıç yeminden kaba yem içeren büyütme rasyonuna geçilir.

Temel noktalar

Buzağıları benzer yaş ve büyüklükte küçük gruplara (yaklaşık 5–10 baş) alın.
Her seferinde tek bir şeyi değiştirin: önce grubu, yaklaşık bir hafta sonra yemi.
Kademeli olarak büyütme yemine (yaklaşık %16–18 HP) geçin ve kaliteli doğranmış kuru ot ekleyin.
Tüm buzağıların aynı anda yiyebileceği kadar yemlik alanı sağlayın.
Gruplamadan sonra sık görülen solunum yolu hastalıklarına dikkat edin.

Hedef

Günlük yaklaşık 0,8–1,0 kg canlı ağırlık artışı; 4 aylıkta yaklaşık 120–130 kg (Holstein).

Buzağı ishalleri

Sağlık

İshal, ilk haftalardaki buzağı kayıplarının en sık nedenidir. Buzağıların çoğunu enfeksiyonun kendisi değil, su kaybı öldürür.

Temel noktalar

Göz çukurlarında çökme, çimdiklenince geri dönmeyen deri, halsizlik ve emme refleksinde azalmaya dikkat edin.
Süt öğünleri arasında ağızdan elektrolit verin ve süt vermeye devam edin; tedavi için veteriner hekiminizin önerisine uyun.
Önleme: kolostrum, temiz ve kuru bölmeler, besleme ekipmanlarının hijyeni ve önerildiği durumlarda annelerin aşılanması.

Hedef

İshal tedavi oranı %10–15’in altında; ilk 60 günde ölüm oranı %3–5’in altında.

Bu rehberi PDF olarak indirinPDF sürümü ve yazdırılabilir çiftlik formları onaylı üyelere açıktır.Üye girişi →

Genel bilgi veren eğitim amaçlı içeriktir; hedefler ırka ve işletmeye göre değişir. Hasta hayvanların tanı ve tedavisi veteriner hekiminizin işidir.

İşletmenize özel bir program ister misiniz? Konuşalım.Danışmanlık al