Notas técnicas
O Separador de Partículas Penn State: o que ele realmente mostra
Quatro caixas e uma balança dão a você uma imagem rápida e honesta da forma física da sua TMR. Também é fácil interpretá-las errado. Veja como usá-lo corretamente e o que os números podem e não podem dizer.
O Separador de Partículas Penn State (PSPS) é a ferramenta de campo mais usada para verificar o tamanho de partícula de forragens e da TMR. A versão atual usa três peneiras e um fundo: 19 mm, 8 mm, 4 mm e o fundo. Um conjunto mais antigo incluía uma peneira de 1,18 mm, usada principalmente para estimar a NDF fisicamente efetiva, por isso relatórios antigos podem não coincidir com os mais recentes.
Como usar corretamente
- Amostre de forma representativa. Pegue punhados em vários pontos ao longo do cocho logo após o fornecimento, misture-os e use cerca de 1,4 L de material.
- Agite sobre uma superfície plana. Agite 5 vezes em uma direção, gire o conjunto um quarto de volta e repita por 8 séries, totalizando 40 agitações. Cada movimento deve ter cerca de 17 cm, a aproximadamente uma agitação por segundo.
- Pese cada fração e expresse-a como porcentagem do total, na base da matéria natural.
- Repita. Analise pelo menos duas amostras por dieta. Uma única agitação é um caso isolado, não uma medição.
Faixas-alvo gerais
| Peneira | TMR | Silagem de milho | Pré-secado |
|---|---|---|---|
| Superior · 19 mm | 2–8% | 3–8% | 10–20% |
| Intermediária · 8 mm | 30–50% | 45–65% | 45–75% |
| Inferior · 4 mm | 10–20% | 20–30% | 20–30% |
| Fundo | 30–40% | < 10% | < 10% |
Diretrizes da Penn State Extension (Heinrichs, 2013). Trate-as como pontos de partida, não como limites de aprovação/reprovação.
O que ele mostra
- Forma física e potencial de mastigação. O material retido nas peneiras de 8 mm e 4 mm é, aproximadamente, o que estimula a ruminação. Multiplicar a fração acima de 4 mm (ou 8 mm) pela NDF da dieta fornece uma estimativa prática da NDF fisicamente efetiva (peNDF).
- Risco de seleção. Uma grande fração de material longo e seco na peneira superior é o gatilho mais comum para a seleção.
- Seleção que de fato ocorreu. Compare a TMR recém-fornecida com o alimento algumas horas depois e com as sobras. Se as peneiras superiores aumentam ao longo do dia, as vacas estão rejeitando as partículas longas.
- Uniformidade. Medições repetidas mostram ao longo do tempo mudanças no tamanho de picado, desgaste do misturador ou mistura excessiva.
O que ele não mostra
- Composição química. Duas TMRs com resultados idênticos nas peneiras podem diferir muito em NDF, digestibilidade da NDF e amido.
- Processamento dos grãos. Grãos quebrados se escondem entre as frações de 4 mm e do fundo. Para isso, use um escore de processamento de grãos.
- Se as vacas comem a dieta como foi misturada. Só a amostragem ao longo do dia e a amostragem das sobras mostram isso.
Uma rotina rápida de interpretação
- A peneira superior está acima de cerca de 10%? Verifique se feno longo ou palha estão sendo selecionados e considere processá-los mais curtos.
- A fração intermediária + inferior é razoável? Juntas, essas peneiras são a base da fibra efetiva.
- A fração do fundo está alta? Interprete-a junto com o nível e a fermentabilidade do amido, e com a ruminação e as fezes.
- A distribuição muda ao longo do dia? Se sim, o problema é de manejo, não de formulação.
O separador é uma ferramenta de triagem. Ele funciona melhor quando você o interpreta junto às vacas: ruminação, consistência das fezes e sobras dão sentido aos números.
Principais conclusões
- PSPS atual: 19 / 8 / 4 mm mais fundo. Verifique qual versão um relatório usou.
- Siga o protocolo de 40 agitações e analise amostras em duplicata.
- O tamanho de partícula mostra a forma física e a seleção, não o teor de nutrientes.
- A comparação entre a TMR recém-fornecida e as sobras muitas vezes diz mais do que qualquer faixa-alvo isolada.
Referências selecionadas
- Heinrichs, J. (2013). The Penn State Particle Separator. Penn State Extension, DSE 2013-186.
- Kononoff, P.J., Heinrichs, A.J. & Buckmaster, D.R. (2003). Modification of the Penn State forage and total mixed ration particle separator and the effects of moisture content on its measurements. J. Dairy Sci. 86:1858–1863.
- Leonardi, C. & Armentano, L.E. (2003). Effect of quantity, quality, and length of alfalfa hay on selective consumption by dairy cows. J. Dairy Sci. 86:557–564.
Conteúdo educativo. Não substitui a consultoria veterinária ou nutricional individualizada.